자연이 주는 색과 향, 그리고 효능을 고스란히 담은 꽃차.
그중에서도 '금빛의 치유꽃' 메리골드는 시각적으로도 감성적으로도 큰 위로가 되는 특별한 존재입니다.
저는 원예치유사이자 꽃차 강사로서 메리골드의 계절이 오면 꽃을 채취해 정성껏 덖음차로 만들곤 합니다.
이번 글에서 메리골드의 개념, 효능, 주요 성분은 물론, 꽃차로써의 활용과 블렌딩 조합까지 신뢰할 수 있는 정보를 중심으로
깊이 있게 소개하겠습니다.
메리골드란 무엇인가요?
메리골드(Marigold)는 국화과(Compositae)의 일 년생 확은 다년생 초본식물로, 대표적으로 아프리칸 메리골드(Tagetes erecta)와
프렌치 메리골드(Tagetes patula)가 있습니다.
꽃의 모양이 풍성하고 강한 황금색에서 주황색에 이르기까지 다채로우며, 예로부터 "태양의 꽃", "황금의 손길"이라 불리며 사랑받아
왔습니다.
이름유래
메리(Mary)+골드(gold): '성모 마리아에게 바친 황금빛 꽃'이라는 뜻으로. 중세 유럽에서는 성모 마리아를 기지는 꽃으로도
쓰였답니다
메리골드의 주요 효능
메리골드는 단지 보기 좋은 꽃이 아닙니다.
풍부한 식물성 색소 성분과 항산화 물질, 항염 성분 덕분에 여러 건강상 이점이 입증되었습니다.
특히 건강기능식품과 자연치유 요법분야에서 큰 관심을 받고 있습니다.
1. 시력 보호와 눈 건강 개선
메리골드는 루테인과 제아잔틴이 풍부합니다.
이들은 망막의 황반을 보호하고, 자외선과 블루라이트로부터 눈을 지키는 역할을 합니다.
☞장시간 컴퓨터 사용, 스마트폰에 노출이 많은 현대인에게 이상적인 꽃차입니다.
2. 피부 미용과 염증 완화
항염작용이 있어 여드름, 피부트러블, 상처 치유에 도움을 주며, 피부를 진정시키는 천연 약용 허브로 알려져
있습니다.
3. 소화기능 개선
소화불량이나 위염 증상 완화에도 효과가 있다는 민간요법 기록이 있으며, 꽃차로 섭취 시 부드러운 소화 보조제 역할을
할 수 있습니다.
4. 스트레스 완화 및 마음 안정
노란색 계열의 꽃은 색채치유학적으로도 심리적 안정과 우울감 해소에 도움이 됩니다.
메리골드 꽃차는 보는 것만으로도 기분을 환기시켜 줍니다.
메리골드의 유효성분
| 성분명 | 효능요약 |
| 루테인 | 황반 보호, 시력개선, 자외선 차단 |
| 제아잔틴 | 황산화 작용,시력유지, 노화예방 |
| 플라보노이드 | 황산화작용,시력유지, 노화예방 |
| 플라보노이드 | 황산화, 함염작용, 면역 강화 |
| 베타카로틴 | 피부개선, 면역력 향상 |
| 트리테페노이드 | 함염, 간 보호 작용, 이뇨 작용 |
이러한 성분들은 꽃을 덖어 차로 마실 때도 상당 부분 추출되어 인체에 유익한 효과를 전달합니다.
메리골드 꽃차, 덖음차 방식으로 만들기
꽃차는 만드는 방식에 따라 효능과 향이 달라집니다.
저는 '덖음차방식"을 선호합니다.
덖음은 재료를 팬이나 솥에 약한 불로 서서히 볶아가며 수분을 날리고 향을 우려내는 방식으로, 향이 살아있고 유효성분 손실이
적습니다.
◈ 덖음차 제작 과정
1. 꽃 채취 : 오전 9~11시 사이 활짝 핀 무농약 메리골드를 채취합니다.
너무 피기 전이나 시든 꽃은 피합니다.
2. 세척 및 탈수: 흐르는 물에 살짝 헹구고, 부드럽게 수분을 제거합니다.
직사광선은 피하세요.
3. 1차 덖기(약한 불) : 마른 팬에서 70~80℃ 정도로 1차 수분제거를 합니다.
꽃잎이 퍼지듯 말려야 합니다.
4. 식힘: 상온에서 식히고 수분 잔량을 확인합니다.(2~3회 정도)
5. 마지막 덖기(정향 유지) : 마지막 덖음에서 은은한 꽃향이 나기 시작하면 완성입니다.
6. 보관: 밀폐 용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관합니다.
실리카겔 동봉을 추천드립니다.
이 과정은 단순한 제조가 아니라 꽃과 나 사이의 교감이 깃든 힐링의 시간입니다.
메리골드 꽃차, 이렇게 마셔보세요.
● 1회 분량: 꽃차 1g (꽃송이 1~2송이)
● 물온도 :90℃ 전후
● 우림시간 : 3~5분 ( 뚜껑 덮은 상태 추천)
● 보관 : 개봉 후 1개월 이내 섭취 권장
뜨거운 물에 부으면 메리골드의 노란색과 향긋함이 퍼져 나오는 모습을 보는 것만으로도 힐링입니다.
꽃이 잔잔히 퍼지는 풍경은 마음을 차분하게 만들지요.
메리골드 꽃차와 어울리는 허브 블렌딩 추천 5가지
하나만으로도 훌륭한 메리골드 꽃차지만, 허브와의 조합으로 맛과 효능, 분위기까지 확장할 수 있습니다.
다음은 제가 좋아하는 브렌딩 조합입니다.
1. 메리골드+ 레몬밤
● 효능: 스트레스 완화, 수면 유도
● 포인트 : 은은한 꽃향기+ 상큼한 레몬 향
2. 메리골드 + 히비스커스
● 효능 : 항산화, 혈압 개선, 피부미용
● 포인트 : 새콤한 맛, 화려한 붉은색
3. 메리골드 + 캐모마일
● 효능 : 소화 개선, 진정, 숙면
● 포인트 : 부드럽고 마일드한 맛
4. 메리골드 + 로즈메리
● 효능 : 집중력 향상, 기억력 증진
● 포인트 : 상쾌한 향 + 뇌 활성화
5. 메리골드 + 페퍼민트
● 효능 : 소화개선, 활력 회복, 숙취 해소
● 포인트 : 시원한 향 + 생기 넘치는 맛
이 조합들은 색감, 향, 효능이 고르게 어우러지며, 특히 꽃차 입문자에게 좋은 선택입니다.
자신에게 맞는 조합을 찾아 하루 한 잔의 의식처럼 꽃차를 즐겨보는 것, 그것이 바로 치유의 시작입니다.
메리골드 꽃차, 일상 속 치유의 한 모금
메리골드 꽃차는 단순한 음료가 아닙니다.
꽃을 보고, 만지고, 덖고, 우리고, 마시는 그 모든 과정이 치유의 시간입니다.
저는 꽃차를 만들고 마시며 스스로를 다독이는 시간을 가질 수 있었고, 그 경험을 많은 이들과 나누고 싶습니다.
마지막 한 모금까지도 당신의 하루에 위로와 생기를 더할 수 있기를....
오늘 하루, 메리골드 꽃차 한잔은 어떠신가요?